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關于提前執(zhí)行新版食品安全標準及標識管理規(guī)定的聲明
尊敬的消費者、合作伙伴及相關監(jiān)管部門：
為積極響應食品安全國家標準的更新，湖北周黑鴨食品工業(yè)園有限公司（以下簡稱“我司）依據(jù)《中華人民共和國食品安全法實施條例》第十三條關于食品安全標準提前實施的相關規(guī)定，現(xiàn)鄭重聲明如下：
一、提前實施標準
我司決定，自2026年04月17日起，如下產品將陸續(xù)執(zhí)行下列新版食品安全國家標準和標識管理規(guī)定：
《食品安全國家標準 預包裝食品標簽通則》 （GB 7718-2025）
《食品安全國家標準 預包裝食品營養(yǎng)標簽通則》（GB 28050-2025）
《食品標識監(jiān)督管理辦法》（國家市場監(jiān)督管理總局令第100號）
二、實施范圍
本次提前實施涉及我公司的以下產品：
| 序 號 | 產品名稱 | 凈含量/規(guī)格 |
| 1 | 鹵鴨舌 | 60g、80g、85g、88g、310g、380g、計量稱重 |
| 2 | 鹵鴨脖 | 60g、90g、105g、140g、180g、220g、618g、2.5kg、計量稱重 |
| 3 | 鹵鴨翅中 | 130g、215g、2.5kg、計量稱重 |
| 4 | 鹵鴨鎖骨 | 31g、66g、100g、140g、175g、618g、220g、2.5kg、計量稱重 |
| 5 | 鹵鴨腿 | 220g、計量稱重 |
| 6 | 鹵豆腐干 | 11g、95g、130g、135g、480g、2.5kg、計量稱重 |
| 7 | 鹵鴨掌 | 88g、90g、108g、120g、160g、88g、2.5kg、計量稱重 |
| 8 | 鹵鴨頭 | 198g、計量稱重 |
| 9 | 鹵鴨腿 | 220g、計量稱重 |
| 10 | 鹵鴨胗 | 80g、110g、計量稱重 |
| 11 | 鹵鴨翅根 | 160g、2.5kg、計量稱重 |
| 12 | 麻辣雞絲 | 85g、115g、計量稱重 |
| 13 | 周黑鴨（鹵鴨） | 450g |
| 14 | 鹵蓮藕 | 90g、110g、160g、185g、計量稱重 |
| 15 | 醬板鴨 | 460g |
| 16 | 手撕雞脖（經典黑鴨味） | 40g |
| 17 | 手撕雞脖（香辣味） | 40g |
| 18 | 鹵香菇 | 85g、150g、計量稱重 |
| 19 | 醬板鴨（醬香味） | 490g |
| 20 | 鹵鴨翅 | 180g |
| 21 | 鹵鴨脖（藤椒味） | 計量稱重 |
三、承諾與說明
我公司承諾：執(zhí)行新版食品安全國家標準和標識管理規(guī)定的產品，將嚴格按照法規(guī)和標準要求設計、制作和使用食品標簽，以保障消費者權益。
特此聲明！
湖北周黑鴨食品工業(yè)園有限公司
2026年04月17日
市場分布
覆蓋中國28個省、自治區(qū)及直轄市內的292個城市
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線下門店3019 （間）
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特許經營門店1214 （間）
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自營門店1805 （間）
* 數(shù)據(jù)截止至2025年12月31日
People who make food must have a conscience.
做食品的人，必須講良心，
良心缺失的人，不配做食品。
良心缺失的人，不配做食品。
這是老祖宗對我們所有食品生產者的告誡。
而這，亦是全體周黑鴨人的道德底線，從業(yè)守則及理論基礎。
而這，亦是全體周黑鴨人的道德底線，從業(yè)守則及理論基礎。
大樹之繁榮，皆因其根！
根深則葉茂，根深則茁壯，因此無論風吹雨打，大樹始終傲立于天地之間！
同理，做企業(yè)不是觀其規(guī)模多大，而是看其抗風險能力有多強，能否可持續(xù)發(fā)展，造福萬物生靈。
企業(yè)只有根扎于地下，才能盎然挺拔，生生不息，搏擊風雨，基業(yè)長青！
同理，做企業(yè)不是觀其規(guī)模多大，而是看其抗風險能力有多強，能否可持續(xù)發(fā)展，造福萬物生靈。
企業(yè)只有根扎于地下，才能盎然挺拔，生生不息，搏擊風雨，基業(yè)長青！
Our products
傳承中華醇香好滋味
精選優(yōu)質原料，采用獨特秘制鹵料，經過多道工序精心鹵制，口感鮮香麻辣，回味無窮，深受消費者喜愛。創(chuàng)新鎖鮮技術，確保每一口都現(xiàn)鹵般新鮮。
努力成為年輕、有活力
兼具文化底蘊、生活品味的品牌
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